CIOCCOLATO

 

Un mondo tutto da scoprire e che non finisce mai di stupire per tutte le varie sfaccettature, forme che il cioccolato può assumere. Temperature e modi di lavorazione non vengono mai sottovalutati, per ottenere prodotti sempre di alta qualità.

La lavorazione del cioccolato viene temporaneamente sospesa nel periodo estivo, mentre per il resto dell’anno è sempre viva presso il laboratorio. Il culmine di questa arte si ha nel periodo Pasquale dove vengono esposti numerosissimi soggetti, fra uova e animaletti simpatici, fra composizioni originali e innovative. Anche nel periodo Natalizio vengono proposte idee molto carine per gli amanti di questo alimento (natività, candele, …) tutte curate nei minimi dettagli.
Inoltre si realizzano composizioni a tema rispetto alle diverse festività (San Valentino, festa del papà, …)

Riservata esclusivamente al periodo invernale è la produzione di cioccolatini con ripieni sempre eleganti e armoniosi.

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